Corossol au lait

pour 6 personnes

1 corossol

¼ de litre de lait

2 c. à soupe de sucre en poudre

1 gousse de vanille de Tahiti

1- Eplucher le corossol, séparer les éléments dont la chair est constituée et ôter les graines .

2- Ajouter à cette chair le lait, le sucre, les graines de vanille extraites de la gousse de vanille fendue en deux.

3- Mélanger le tout.

4- Réserver au frais pendant 2 heures et déguster, un délice….

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